【蛋奶素】布朗峰

Mont Blanc
  • 蛋奶素者可食用
  • 原價 $1280 NT$ 1280
  • 販售店別: 師大麗水店 遠企安和店 信義穀倉店
  • 沙巴東栗子奶油餡、清蒸栗子、栗子布丁餡、杏仁塔皮

    ◊ 單人款
    ◊ 6吋:適合約6~8人餐後享用
    ◊ 8吋:適合約9~10人餐後享用
    ◊ 9.5吋:適合約11~12人餐後享用

    【備註】
    生日蛋糕皆會附上一支日本進口細長型蠟燭。
    若有數字蠟燭需求,可於取貨時在門市另選購日本進口數字蠟燭:)

  • 商品規格
  • 數量
栗子的季節「布朗峰」
看著已經飄雪皚皚的山頭,把森林中採收的栗子拿來做成栗子泥
變冷的天氣,甜美的樹實澱粉變成甜點的主角
布朗峰(Mont Blanc )是優雅的經典款栗子蛋糕
珠寶盒在詮釋這款經典甜點時,
使用古典的杏仁粉塔殼,加上栗子餡、鮮奶油與沙巴東栗子泥
值得一提的是,裡頭栗子是用蒸的,非糖漬
除了不死甜,更能品嘗到栗子的香氣
搭配整體風味平衡,鮮奶油不加糖
因此吃起來不負擔——以雪山命名,舌尖保有輕盈
「沙巴東栗子餡真的是很經典!」
「清蒸栗子和栗子布丁餡真讓人意猶未盡」
「杏仁奶油餡的堅果香氣香甜的令人舒心」
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