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▍4/19(一) 午場已額滿
▍五方食藏時令餐桌計畫
餐桌地點:TAKE FIVE 五方食藏
(台北市大安區青田街六巷15號)
餐會場次:4/18(日)、4/19(一)午場及晚場
入場時間:午場11:00 ;晚場 17:00
每人費用:1800元+10%(不含酒水飲料)
▍四月份 特聘主廚
COQUOLOGY主廚 喬治
▍菜單發想・花蓮壽豐
山蘇/水田芥/白蘆筍/牡蠣山藥醬汁
鵝胸/鵝骨啤酒清湯/劍筍
旗魚(or 時令海魚)/煙燻辣腸醬汁
白合根/蜜漬白柚/法式蛋白餅...and more
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